Ons familiebedrijf in Piershil
Van harte welkom! Wij zijn Sjaak en Nellie Zevenbergen en samen met ons gezin runnen wij deze prachtige boerderij in de Korendijkse polder ‘oud-piershil’ van de Hoeksche Waard.
Onze dieren op de boerderij
Een persoonlijk verhaal
Boeren is voor ons meer dan werk; het is een manier van leven. Boeren zit in je bloed, 24 uur per dag, 7 dagen per week. Ons leven draait om de koeien, waarbij we met respect voor dier en natuur werken.
Als je goed voor je dieren zorgt, krijg je daar een eerlijk en hoogwaardig product voor terug, een bijzonder cadeau.
Door onze producten rechtstreeks te verkopen, delen we ons verhaal en brengen we boer en consument dichter bij elkaar. Tegelijk bouwen we aan een toekomstbestendig bedrijf voor de volgende generatie.
Sjaak & Nellie Zevenbergen
Achter onze boerderij staan Sjaak en Nellie Zevenbergen. Met jarenlange ervaring en liefde voor het vak werken zij dagelijks op het bedrijf. Nellie komt oorspronkelijk uit Canada, waar ze ook opgroeide op een boerderij. Dat Canadese bloed zit er nog altijd een beetje in verweven. Sjaak heeft zijn hele leven in Piershil gewoond. Door de groei van het dorp is de boerderij in het verleden meerdere keren verplaatst, maar inmiddels boeren we alweer ruim 20 jaar op ons vertrouwde stekje, op grond die al vóór 1800 in de familie was.
Veelgestelde vragen
Heb je een vraag over onze boerderijwinkel, producten of de melktap? Hieronder vind je de antwoorden op de meest gestelde vragen. Staat jouw vraag er niet tussen? Neem gerust contact met ons op, we helpen je graag verder.
Waarom staat het kalf niet bij de koe?
Dit is een vraag die we vaak krijgen. En gelukkig maar! Want wij willen net als jullie het beste leven voor onze dieren. Het kalfje weghalen bij de koe is een onderwerp wat veel verwarring en emotie opwekt. We vinden het bij Boerderijwinkel Piershil belangrijk om transparant te zijn over onze keuzes, ook de moeilijke. Daarom vertellen we hier kort hoe we tot deze keuze zijn gekomen.
Besmettingsziekten: De eerste en belangrijkste reden om kalfjes apart te houden is vanwege besmettingsziekten. Onder vee heersen een aantal ziekteverwekkers zoals corona- en rotavirussen. De volwassen koeien hebben weinig last van dit soort virussen, kalfjes zijn echter heel kwetsbaar in hun eerste dagen. Wanneer een kalfje zo’n virus oploopt kan het heel snel gaan.
Als niemand opmerkt dat het dier ziek is, kan het binnen 24 uur overlijden. Daarom is observatie in de eerste dagen belangrijk, dit doen wij op de kraamafdeling.
Biest: De moederkoe geeft de eerste drie dagen na de bevalling biest. Dit is een vette melk met ontzettend veel voedingsstoffen en bouwstenen voor het immuunsysteem. Een soort natuurlijk vaccin tegen allerlei ziektekiemen. Ongeveer de helft van onze kalfjes drinken genoeg biest uit zichzelf, de andere helft krijgt te weinig binnen als ze niet geholpen zouden worden door de boer. Dat weten we omdat we de kalfjes met de fles hun biest geven.
Na twee weken samen: Na ongeveer twee weken gaan de kalfjes naar een ruime stal met veel stro en leeftijdsgenootjes. Vanaf dat moment leven ze dus altijd in een koppel.
Wat voor eten krijgen de koeien?
Onze koeien krijgen zoveel mogelijk voedsel van eigen land. We verbouwen zelf al het gras, maïs en voederbieten. Dat is al zo’n 75% van het hele rantsoen. Verder krijgen ze ook bierborstel (wat over is van het bierbrouwen), citruspulp (schillen wat overblijft na het persen), een klein beetje soja en mineralen en krachtvoer (brok naar behoefte). Het rantsoen wisselt natuurlijk wel wat naar het seizoen.
De koeien krijgen ten alle tijden geen Bovèr.
Mag je als bezoeker een kijkje nemen op de boerderij?
Zeker je mag altijd een rondje lopen over de boerderij. Er kunnen momenten zijn dat het niet zo handig is, als we bevoorbeeld aan het oogsten zijn en er veel verkeer op het erf is, dan geven we dat op het erf duidelijk aan. Bezoek is altijd op eigen risico.
Onze geschiedenis
Onze boerderij kent een rijke geschiedenis. Door de jaren heen is het bedrijf gegroeid en veranderd, maar de liefde voor het boerenvak is altijd gebleven. Wat begon als een traditioneel boerenbedrijf, is uitgegroeid tot een modern familiebedrijf met een eigen boerderijwinkel.
Benieuwd naar het verhaal achter onze boerderij en hoe het allemaal is begonnen?